Реторт-пакет появились на российском рынке недавно, но уже завоевали популярность. Многим они знакомы, благодаря упаковкам корма для животных. Также промышленные производители выпускают в них готовые блюда. В чём преимущества реторт-пакетов? Можно ли работать с такой упаковкой при стерилизации в домашнем автоклаве? Преимущества реторт-пакетов для домашнего автоклавирования Реторт-пакеты — удобная и практичная альтернатива стеклянным банкам, подходит для приготовления тушёнки, плова, салатов, каш и любых других блюд в автоклаве...

На своём канале, посвящённому алкогольным напиткам, я стараюсь давать не только свои заметки, а также рассматривать разные интересные вопросы, связанные с историей и особенностями производства. И разместив в своём материале Как шаг за шагом производится ром фотографию куба Адама, который применяется на ряде винокурен, производящих ром на карибских островах, мне самому стало интересно немного узнать, что это за такой куб и как он работает. Поэтому снова пройдёмся немного по истории и технологиям. Делаю я это в основном чисто для себя, чтобы самому лучше разбираться в вопросе...