Споры в научном мире по поводу вина продолжаются, и вряд ли скоро закончатся. Многие считают, что вино в разумных пределах сохраняет здоровье и даже продлевает жизнь. Еще в советские времена наши ученые ссылались на те кавказские республики, где хорошее вино у хорошего стола — норма, и долгожителя без чарки не встретишь. За пользу также говорят жители средиземноморья, где насыщенное самим солнцем вино сопровождает трапезу. Как сказал один ученый-геронтолог— любители вина, радуйтесь, потому что хорошие новости о ресвератроле продолжают поступать...

Существует множество биологически активных добавок, которые по заверению производителей способны защитить сердце и сосуды от различных заболеваний. Большая часть приписываемых таким БАДом свойств не имеют достаточной доказательной базы. Ресвератрол относится к одним из немногих исключений, которые имеют доказанный эффект. Историческая справка В какой-то момент ученым пришла мысль, а почему бы им не найти такие гены, которые позволяют жить дольше? И их взор пал на долгожителей. В итоге была составлена карта так называемых "голубых зон" - маленьких островков долголетия...