В 2024 году наблюдается рост интереса к обучению в области ресторанного бизнеса, что связано с увеличением числа людей, желающих открыть собственное заведение. Разнообразие программ обучения позволяет будущим ресторатором получить необходимые знания и навыки, чтобы успешно управлять своим бизнесом. В данной статье мы рассмотрим лучшие курсы, предлагающие актуальные знания и практические инструменты для достижения успеха в индустрии общественного питания. 4 востребованных курсов по мнению экспертов...

Смотрите, что я приготовила для вас - необычные и востребованные образовательные программы из индустрии кулинарии сегодня на обзоре. Гастроиндустрия в нашей стране развивается активно, но при этом испытывает острый дефицит кадров. Найти классного Шефа в свой ресторан - большая удача для каждого ресторатора, правда, его и перекупить могут. Основная проблема в том, что стандартный образовательный процесс оторван от реального бизнеса и актуальных тенденций индустрии, что, собственно говоря, подтверждают...