Для кого-то Рестораны - это наслаждение великолепной кухней и обслуживанием. Для кого-то Кафе - это место встречи с друзьями и близки. Для кого-то местные пабы и площадки - это веселое времяпровождение. Так что же это на языке бизнеса и общепринятых слоганов. Ресторан - это предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда на вынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку...
Открытие своего кафе или ресторанчика или иного предприятия общественного питания это поэтапный процесс. Нужно учесть различные факторы, которые помогут избежать штрафы. Предприятия общественного питания должны соблюдать ряд норм и правил, которые установлены законом. Перечислим основные вопросы на которые стоит обратить внимание: 1. Самый главный - чем Вы будете заниматься? Будет ли это кофе навынос, так популярное сегодня или же это будет суши ресторан. Может быть Вы хотите торговать алкогольными...