24,6 тыс читали · 3 года назад
Ресторан русской кухни "Гусятникоff". Ужин на двоих за 9850 рублей. Вкусно, но с замечаниями
Здравствуйте, мои достопочтенные гурманы! Всем сударям и сударыням предлагаю к прочтению сей небольшой труд, посвященный ресторации "Гусятникоff", позиционирующей себя как элитный ресторан русской кухни премиум класса. "Гусятникоff" расположен по адресу: гор. Москва, ул. Александра Солженицына, д. 2А, стр. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.4. Ресторан занимает комплекс зданий исторической городской усадьбы конца XVIII века, принадлежавшей старинному купеческому роду Гусятниковых. Есть собственная приличная парковка...
06:44
1,0×
00:00/06:44
49,3 тыс смотрели · 3 года назад
2773 читали · 3 года назад
Кто на что учился: рассказывает шеф Никита Кузьменко
Никита Кузьменко — один из самых молодых московских шеф-поваров. Несколько лет назад он переехал из Украины в Россию и вскоре возглавил ресторан Touch Chef’s Place & Bar, где загнал русскую кухню в лабораторию и всячески с ней чудит. Решили узнать, откуда все это пошло, расспросили Никиту про образование. Итальянская бабушка, Есенин и ярость Перед тем как пойти в школу, я уехал на все лето в Италию к бабушке, ну и остался у нее. Там я учился с 1-го по 3-й класс. Сейчас я все еще знаю итальянский, но уже не так...