Заведения общественного питания бывают разных видов, и каждое из них имеет свои особенности. Сейчас мы рассмотрим, чем отличаются кафе, рестораны, рюмочные и другие виды заведений. Кафе – это небольшое заведение, где подают легкие закуски, десерты, не сложные блюда, кофе и чай. В кафе обычно нет официантов, посетители сами выбирают блюда и оплачивают их на кассе. И обычно имеют уютную атмосферу и предлагают быстрый сервис. Кафе может быть специализированным, например, кофейня или кондитерская....

Начнем с того, что рестораны были всегда. Ну, как всегда – сначала по всему миру были распространено что-то наподобие кабаков – в таких «ресторанах» часто засиживались бомжи, пьяницы и другие «отбросы» общества. Можно догадаться, какие блюда там подавались, и в каком виде был сам кабак. Но все внезапно изменилось, когда настал 1725 год. Но начнем с небольшой истории ресторана. Как вы знаете, Франция – одна из самых изысканных стран в мире, которая славится изобилием ресторанов и вкусной еды, а у многих она с этим и ассоциируется...