Все мы любим драники — золотистые, хрустящие, с пылу с жару. Но что делать, если не хочется стоять у плиты, переворачивая каждую оладушку? У меня есть отличный выход — почти тот же вкус, но в формате большой, сытной и невероятно простой запеканки. Это блюдо из минимума продуктов, но результат впечатляет: сочная серединка, аппетитная румяная корочка, а на столе — целый противень ароматного картофельного пирога. Попробуйте этот «ленивый» способ, и он может стать вашим фирменным. Рецепт: (форма примерно 20х30 см): Картофель (очищенный) — 1 кг Репчатый лук — 1 крупная головка Яйца куриные — 3 шт...

Александр Иванович сидел на кухне, сгорбившись над столом, словно пытаясь спрятаться от того давнего, въевшегося холода, который десятилетиями жил где-то под сердцем. Он держал ладонями кружку горячего чая — старую, с вытертым рисунком елочки, но это тепло его совсем не согревало. Телевизор в комнате бубнил, рассказывал про новогодние ярмарки, про какие-то невероятные скидки, про праздничные концерты. Люди украшали елки, покупали мандарины, спешили домой, чтобы встретить праздник в тепле. А у него...