Если вы когда-нибудь заходили в оптику, то наверняка видели там аппарат, с помощью которого консультанты помогают покупателям выбрать очки. Название этой штуки – рефрактометр. Сегодня поговорим о нем. Для начала обратимся к любимой Википедии. Рефрактометр – это лабораторный или полевой прибор для измерения показателя преломления. Конечно, этот прибор используется не только в офтальмологии, но и в огромном количестве других сфер: газовая и нефтяная промышленность, текстильная, пищевая, фармацевтическая промышленность – измерение преломления света необходимо для многих целей...

Светлую или темную сторону выбрать? Опытный лаборант всегда ответит Вам, что для определения результата всегда нужна лишь граница света и тени! О чем же идет речь? Конечно о рефрактометре. Рефрактометр - это простой прибор для определения концентрации сахарозы в растворе. Количество сахара или, по-другому говоря, содержание растворённых веществ, меняет показатель преломления в капле жидкости. Для сахарных растворов существует специальная шкала Брикса (Brix). С помощью нее определяем значение полученных результатов...