Здравствуйте, друзья и коллеги, продолжаю Вас погружать в удивительный мир пчел и пчеловодства. Наиболее доступным и эффективным методом определения содержания воды является рефрактометр. Но как это работает на самом деле? Как им правильно пользоваться? И как его откалибровать? Вот ответы на самые важные вопросы о рефрактометре для меда . Как работает ручной рефрактометр для меда ? Рефрактометр для меда определяет показатель преломления по тому, насколько мед отклоняет луч света до того, как луч достигает призмы в рефрактометре...

Рефрактометр - это отличный инструмент, который позволяет пивовару определить плотность сусла всего с одной капли. Вам не нужно будет расходовать каждый раз по 150-200 мл. сусла, как это делается при измерении ареометром. Капля сусла опускается на поверхность линзы, а прозрачная пластина прижимается сверху, равномерно распределяя жидкость по всей линзе. Затем рефрактометр поднимается к источнику света, и вы смотрите в него, наподобие телескопа. На фото представлен самый дешевый рефрактометр  сделанный в Китае...