Битая Редиска – Идеальная закуска к шашлыку или мясу на гриле
А редиска этого не любит: 5 ошибок при посадке и 3 хитрости. Как угодить редиске, чтобы крупная, сочная была. И не горькая!
Чтобы росла редиска крупной, сочной, без пустот внутри и грубых волокон, чтобы не горькая, не резкая, а вкусная - советы и секреты. И ошибки, которые мы ежегодно совершаем при посадке редиски, и правила - которые важно помнить. Сроки посадки: как световой день влияет и про сорта Редис - культура короткого светового дня. Что это значит? Гармонично развивается и плодоносит в условиях короткого светового дня, не более 12 ч - весна и конец лета. При более длинном, от 12-12 ч, не будет образовываться правильный и крупный корнеплод - лишь корешок с мышиный хвостик и "ботва", возможно стрелкование...
Интересные факты о редиске
Факт № 1 Редиска — родственница редьке, репе, капусте и... горчице (семейство крестоцветные или капустные). Факт № 2 В Европе редиска появилась в конце XIII века благодаря итальянцу Марко Поло, который привёз семена из Китая. Факт № 3 В XIV веке редис во Франции стал настолько популярен, что во многих других странах он получил название «французской редьки». Факт № 4 В Россию редиску привёз Пётр I в XVII веке. Однако популярность редиски резко возросла только в XVIII столетии, когда в России особой популярностью стала пользоваться именно французская кухня...