Все любят копченые колбаски, мясо, особенно многим нравится кушать рулеты, которые могут быть изготовлены как из чистого мяса, так и с добавлением различных овощей. Все эти вещи можно приготовить по рецептам для домашней коптильни, нужно только обзавестись коптильней или соорудить ее на своем дачном участке. Рулет можно приготовить из любого мяса ? но самым лучшим будет свинина, хотя куриные грудки и голени тоже хорошо подойдут для его изготовления. Подавать копчёные колбаски можно по — разному, всё зависит от степени торжества...

Друзья, снова рад встречи с вами! Хотите услышать хруст французский булки (помните, как в песне?)…Так вот для этого необязательно ехать во Францию. Испечем-ка сами французские багеты, да с такой корочкой, что нам позавидуют сами французы… Багет - это классическая французская булка хлеба, которая отличается своей длинной, тонкой формой и хрустящей корочкой. Французский багет - это постное тесто, то есть в тесте нет жира. Слово “багет” по-французски означает батон или палку, и поэтому его иногда называют "французским хлебом на палочке"...