Моя палочка-выручалочка - это ужин за 10 минут! У меня вечерами, после работы, сил на долгую готовку просто не остаётся. Но всё равно хочется чего-то вкусного, ароматного, чтобы сесть за стол с семьей и почувствовать себя как в уютном ресторане. Поэтому я, как только нашла этот рецепт, сразу поняла – это любовь с первой ложки. Готовится блюдо быстро, а на вкус – настоящая кулинарная магия! Начинается всё с куриной грудки. Я всегда стараюсь выбирать мясо посвежее, чтобы оно было сочным. Курицу промываю, обсушиваю и нарезаю на кусочки – так она готовится ещё быстрее...
Марина
Рецепт от пиццайоло ( это мастер по созданию пиццы ) : 1 стакан воды
15 гр сырых дрожжей
1ч.л.соли
1ч.л.сахара
1ст.л.оливк.масла. Тесто не крутое (мука разная , кол-во по ощущению) Расстойка теста 1,5 -2 ч.
Это все, что идет в тесто настоящей, традиционной пиццы!
Ни какого молока , сливочного масла ...
=====
Татьяна Алексашина
Мне очень нравится рецепт. Всё время пользуюсь. Рецепт не мой. Дина. Коллекция рецептов. 250 мл теплой воды
5 г соли
10 г сахара
5 г сухих или 10 г свежих дрожжей
400-430 г муки
20 г Раст масла 10 мин...