Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Евгения. Рада видеть Вас у себя в гостях. Я очень люблю готовить. Мне нравится экспериментировать с едой, нравится, когда приготовленные блюда радуют не только вкусом, но и дарят эстетическое удовольствие. Поэтому, тут вы встретите только испробованные рецепты, с подробным процессом приготовления. У хорошей хозяйки самое необходимое на кухне - на расстоянии вытянутой руки. Вот я и подумала, что мои рецепты, по которым вы уже готовили и будете продолжать готовить, нужно собрать в доступный, удобный и понятный каталог...

Здравствуйте, друзья! Хочу поделиться с вами своей "Палочкой-выручалочкой", а именно очень вкусного (пышного, не резинового!) УНИВЕРСАЛЬНОГО теста для заливных пирогов. Начну с того, что я практически не пеку. Да-да. ... Для меня приготовить любое мясо - пара пустяков, я его чувствую, знаю, что получится вкусно и мягко. А вот про тесто и выпечку такого я сказать не могу. Тесто для пирожков, для пельменей - для меня китайская грамота и невыполнимая задача. НО! Я разузнала (и многократно испробовала)...