Восхитительная, очень быстрая закуска, перекус с собой на работу, на пикник или завтрак! Мега вкусные, ароматные, нежные и чуть хрустящие сырные лепешки в духовке (ленивые хачапури). Попробуйте, Вам непременно понравится:) Заранее ставлю разогреваться духовку на 200 градусов. 100 гр сыра натираю на крупной тёрке. Отправляю натертый сыр в 200 гр сметаны и перемешиваю. В 100 гр муки добавляю соль и примерно 1/4 чайной ложки соды. Перемешиваю. Отправляю муку к сметане и замешиваю тесто. Тесто получится очень липкое...