Хачапури — это традиционные грузинские лепешки с различными начинками. По классическому рецепту хачапури готовятся на сковороде. Тесто готовят без дрожжей, сахара и соли, с добавлением мацони (можно использовать кефир). Ниже мы покажем лучшие рецепты приготовления грузинских лепешек Хачапури от авторов кулинарного интернет-проекта Аймкук. У нас есть как упрощенные варианты Хачапури (Ленивые), так и максимально приближенные к оригиналу рецепты. _________________________ 1. Хачапури с сыром Нежнейшее тесто, вкусная тягучая начинка, приятный аромат — все это о Хачапури с сыром...

Этот рецепт лепешек у меня один из самых любимых. Он настолько простой и быстрый, что можно даже к завтраку успеть. А по вкусу мои маленькие творожные лепешки не уступают настоящим Хачапури. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Все делается очень быстро. Сначала готовим тесто, затем начинку. Времени на это нужно реально не более 10-ти минут. Итак, тесто. Оно у меня на основе творога и без дрожей. Ну очень простое. И, кстати, из него можно готовить даже пирожки, не только лепешки...