Ингредиенты: • 1 кг шашлыка; Для маринада: • 2 стакана воды; • 0,5 стакана белого винного уксуса; 0,5 ст. л. соли; 1 ч. л сахара; 3 ч.л. молотого черного перца; 2 ст.л растительного масла; лук (100 г); пряности (по вкусу). Приготовление: Шашлык вымыть, обсушить. Нарезать на порционные куски (шириной не более 1 см). Посолить, поперчить. Воду с уксусом смешать. Карри развести в кипящей воде, добавить соль и сахар. Влить маринад в маринад, перемешать. В конце добавить растительное масло. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. При подаче шашлык нанизать на шампуры, чередуя с нарезанными кольцами луком...

В этой статье мы рассмотрим топ-3 самых вкусных рецептов для маринада шашлыков. Лето в самом разгаре а это означает что и сезон шашлычный тоже уже открыт. И очень часто встает вопрос о том как же сделать мясо для шашлыка нежным сочным и ароматным. Поэтому мы рассмотрим самые вкусные рецепты.Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 кг мяса. 1. Луковый маринад для шашлыка. Вообще лук это один из главных составляющих для маринада многих рецептов. Он обладает антибактериальными свойствами и это значит что мясо будет дольше храниться...