Кокосовое молоко придает кофе легкий орехово-сливочный аромат, но без ноток кокоса. Такой кофе хорошо подойдет вегетарианцам и тем, у кого непереносимость лактозы. Классический кофе с кокосовым молоком Для приготовления кофе с кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты: Инструкция по приготовлению: Подавайте кофе с кокосовым молоком в горячем виде, желательно в стеклянной кружке. Украсьте напиток сверху корицей или какао-порошком...

В чем секрет долгосрочной популярности кофе с молоком Кофе с молоком — классическое сочетание, которое прошло проверку временем. На протяжении веков ассортимент молочных напитков на основе эспрессо постоянно расширялся. В наши дни производители предлагают их современные интерпретации: газированные, со льдом, фруктами и ягодами, алкоголем. В этой статье рассказываем, зачем в кофе уже почти четыре века добавляют молоко и как менялись рецепты на основе этих двух напитков. Химия и физика молока: почему...