332 читали · 2 года назад
Личный опыт: как дипломированный технолог ошибся в рецептуре блинов с льняным жомом
Привет! Вы на канале Кухня Технолога, меня зовут Алексей и я технолог пищевого производства. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. А ещё о своём жизненном опыте и ошибках. Сегодня именно такой рассказ – об ошибках. Все хотят работать без ошибок, но ошибки – это часть обучения, это часть пути становления человека, специалиста, личности. Без них ни куда. Ошибки заставляют нас думать и развиваться. Если вам интересны мои откровения – поставьте лайк 👍 и подпишитесь на канал здесь или в telegram...
3 недели назад
Вкусные блины: идеальный рецепт для любого повода
Блины — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная традиция, которая объединяет поколения и радует сердца. Сегодня мы поделимся с Вами простым и быстрым рецептом блинов, который станет вашим любимым. Эти блины получаются тонкими, эластичными и невероятно вкусными, а их подготовка займет всего лишь 15-20 минут! Ингредиенты Для приготовления Вам понадобятся: Молоко — 2 стакана Вода (кипяток) — 1 стакан Мука — 1,5 стакана Яйца — 3 шт. Масло растительное — 3 ст.л. (и немного для жарки) Сахар — 3 ст...