Делимся лайфхаками от ведущего шеф-кондитера. Наверняка вы часто задумывались о том, каким простым, но в то же время легким десертом можно удивить своих близких. Хороший и вкусный торт требует много времени и сил. Можно сделать выбор в пользу шарлотки, например, но с ней тоже повозиться нужно. Но у нас есть для вас идея - зефир! Легкий, воздушный, а самое главное - невероятно вкусный и просто в приготовлении. Вместе с шеф-кондитером и создательницей бренда “Дом Музы” Музой Чемодановой мы подготовили для вас лайфхаки по приготовлению домашнего зефира...

Приготовить зефир в домашних условиях совсем не трудно, если у вас есть это пошаговое руководство. Зефир широко производился в Советском Союзе. Он до сих пор по-настоящему любим. Что делает зефир таким особенным, что каждый, кто его попробует, влюбляется в него навсегда? Происхождение зефира точно никто не отслеживал. Кажется, что он был всегда. Но одно можно сказать точно: зефир — это гибрид пастилы, которая является одним из самых полезных кондитерских изделий. Единственными ингредиентами для нее являются фрукты, ягоды и мед...