225 читали · 4 недели назад
Зефир из Яблок. Рецепт Зефира на яблочном пюре.
Готовлю настоящий яблочный зефир из кисло-сладких яблок. Зефир готовится просто, а получается очень вкусно с ярким яблочным ароматом и нежной текстурой. Особенно уместен данный рецепт, когда в наличии много яблок, которые необходимо переработать. Зефир, это обезжиренный продукт, а потому понравится всем, кто считает калории, либо ограничивает потребления жира. 1. Белки – 2 шт.; 2. Яблочное пюре – 200 г.; 3. Сахарная пудра – 150 г.; 4. Агар-агар – 8 г.; 5. Сахар – 180 г.; 6. Вода – 80 г.; 7. Ванилин – 1⁄4 tsp; 8...
737 читали · 4 года назад
Зефир на желатине! Без яблок! Простой рецепт!
Зефир в домашних условиях? Легко! Сегодня поделюсь с Вами рецептом пружинистых зефирок: нежных, мягких, воздушных и невероятно вкусных! Такие зефирки обожают все: от малышей до взрослых! А на их приготовление...