Здравствуйте, сейчас сделаем вкуснейшую творожную запеканку как в садике. В интернете, как правило, много предлагают рецептов этого замечательного десерта. Но интересно то, что рецепт самой настоящей запеканки как в садике не сразу и найдешь. Я нашла видео на Ютубе с рецептом как готовят в садике. Там свои нормы для рецептов. Видео немного не доработали, но автор, я считаю, четко показала как нужно ее готовить. Моя цель, показать вам, как готовят другие, что можно взять себе на заметку...

Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...