Сегодня я расскажу вам, как приготовить ту самую запеканку. Не диетическую, не ресторанную, а нашу, родную, «казённую», но в домашних условиях. Почему у вас получается «резина» или «вода»? Прежде чем мы начнём, давайте разберёмся с главными врагами творожной запеканки...