Всем здравствуйте! Масленица в самом разгаре, поэтому именно сейчас самое время печь блины. Знаю, что у многих они не получаются. Но главный секрет блинов это пропорции для теста. Я знаю один безупречный рецепт блинов, который не нужно даже запоминать. Он очень лёгкий, а сами блины получаются красивыми, ажурными и не прилипают к сковороде. У них даже есть шуточное название "Три стакана". Какие ингредиенты нужны: Рецепт блинов "Три стакана" 1. Яйца разбить в глубокую чашку, добавить сахар и соль. Взбить до однородности...

Эти блинчики можно готовить даже без весов, просто используя 250 г стакан. Такие блины ещё называют «Блины 3 стакана». По этому рецепту блины получаются всегда нежными, эластичными, тонкими, идеально подходят к соленой или сладкой начинке. Ингредиенты 🔸Яйцо - 2 шт 🔸Мука пшеничная 160-170 гр 🔸Вода - 250 мл 🔸Молоко - 250 мл 🔸Соль - ½ ч.л 🔸Сахар - 1 ст.л 🔸Масло растительное - 10 мл Как приготовить тонкие блины на молоке и воде Соединяем в миске яйца, соль и сахар. Взбалтываем вилкой. В отдельную...