Блины далеко не просто так являются традиционным масленичным блюдом. Жареный блин олицетворяет палящее солнце, под лучами которого зима складывает холодное оружие и прощается с народом до следующего года. Блины можно не только подавать с разной начинкой, но и изначально готовить на основе молока, кефира и других ингредиентов, которые влияют на вкус готового блюда. Выбирайте рецепт традиционных блинов себе по вкусу! Блины на молоке Ингредиенты: · Мука (высший сорт) –200 г · Молоко – 400 мл · Яйцо – 3 шт...

Всем привет! Методом проб и ошибок найден идеальный рецепт теста для блинов. Поэтому рецепту блины всегда получаются тонкие и очень вкусные, а самое главное не рвутся и не прилипают. Это мой самый любимый рецепт блинов. Если придерживаться рецепта, то блины получаются даже у новичков! Нам понадобится: 1) В миску разбиваем 3 яйца, добавляем две столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли и перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились. (яйца должны быть комнатной температуры) 2) Подогреваем стакан молока до 40-45 гр...