Вырезаем нужную форму из теста «фролла», получаем песочные коржи, выкладываем на них крем за 5 минут и готово! Ах да, нужно ещё украсить и это самое приятное! Для декора подойдут свежие ягоды, безе, макарон, плиточки шоколада, маршмеллоу, мармелад, орехи, цукаты и др. В оригинальном рецепте для коржей используют миндальное сабле, но после моего удачного опыта с шоколадным тестом «фролла», я решила повторить это и с классическим. Крем традиционно выкладывают с помощью круглой насадки, но я и здесь решила отличиться и взяла насадку «звёздочку»...

Это самый простой рецепт который я когда то делала! Получится абсолютно у всех! Итак для теста понадобится: Растопить на водяной бане масло,мед и сахар. Довести до кипения(масса начнет пузырится) и снять с огня. Добавить в эту массу соду, гашенную уксусом. Хорошенько перемешать и вы увидите,как масса начнет пенится и увеличится в объеме, и поэтому чаша должна быть не маленькая, иначе все убежит. Яйца немножко взбить и постепенно вливать в эту массу, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись...