Здравствуйте! Сегодня приготовим несложный в приготовлении домашний торт «Клубника со сливками». Торт получается в меру сладкий, очень нежный и воздушный. Белоснежный ангельский бисквит на белках, воздушный сливочный крем и ароматная клубника. Идеальное сочетание. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Ангельский бисквит: Белок от 5 яиц СО (175 гр.) 120 гр. сахара 65 гр. пшеничной муки 1 гр. лимонной кислоты 1 гр. соли Ванилин Крем: 700 гр. сливок для взбивания (от 33%) 70 гр. сахарной пудры 10 гр. желатина (220 Блюм) 60 гр...

Сегодня будем готовить очень вкусный и яркий бисквитный торт с клубникой «Красное и Белое». Открытые бока торта сразу демонстрируют все слои и можно оценить весь его состав: это и бисквит с ягодами клубники, и потрясающее клубничное конфи на пектине, и нежнейший сливочный мусс из белого шоколада. Обязательно приготовьте и попробуйте этот нежнейший клубничный торт. Вместо клубники можно использовать и другие ягоды (например, красную смородину 👍). Рецепт рассчитан на торт d16 см Пересчитать ингредиенты...