Вот классический рецепт тирамису с пошаговой инструкцией для приготовления в домашних условиях. Этот рецепт максимально приближен к аутентичному итальянскому варианту. Этот десерт не требует выпечки, готовится быстро и всегда производит фурор. Секрет успеха — в качестве ингредиентов. *(на форму размером примерно 20x20 см или 6-8 порционных креманок)* Для крема: Для пропитки: Важно! По соображениям безопасности в классическом рецепте используются сырые яйца. Если вы сомневаетесь в их качестве, используйте пастеризованные яйца или пропустите шаг с нагреванием желтков...