Помните этот вкус? Нежное мясо, рисинки, которые не хрустят, и густая, оранжево-розовая подливка. Ею поливали всё: и тефтели, и пюрешку. В детстве казалось, что это самое вкусное блюдо на земле. Многие пытаются повторить, но получается «просто котлета в томате». А секрет прост: мука в соусе для густоты и недоваренный рис в фарше, который доходит уже в соусе, впитывая его вкус. ⏱ Время: 30 минут 🥣 Грязная посуда: 🟡 Средне (кастрюлька для риса, миска, глубокая сковорода) 🛒 Нам понадобится: Как готовим: Идеальный гарнир — картофельное пюре или макароны-ракушки...