2384 читали · 3 года назад
Синнабоны как в оригинальном кафе!Рецепт синнабонов
Синнабоны это вкусный🤤 и быстрый десерт! По этому рецепту получается намного дешевле💰, но в то же время и больше синнабонов, чем вы бы купили в кафе! Сейчас мы приготовим синнабоны из быстрого теста! Поехали: Тесто: Вода 300 мл Мука 500 гр+60 гр для опары Соль 0,5 ч.л. Дрожжи сухие 10 гр Сахар 70 гр Масло растительное 60 гр Начинка: Тростниковый сахар 100 гр ( подойдёт и обычный) Корица 3,5 ст.л. Масло сливочное 35 гр Крем: Сливочный или творожный сыр 100 гр Масло сливочное 3 ст.л. Сахарная...
Рецепт синабонов как в кафе Cinnabon: пошаговое приготовление
Если тема не заходит, причина обычно в неверном тесте или соусе. Уточним, как приготовить синабоны, которые продаются сами. Тесто: секрет пышности и структуры Используйте высокоактивные дрожжи и выдержите тесто при комнатной температуре минимум 1 час для идеальной пышности, как в самом кафе. Недостаточное время расстойки сделает синабоны плотными и невкусными. Начинка и корица: баланс вкуса Выбирайте смесь корицы «Корона» со щедрой порцией коричневого сахара и сливочного масла...
Синнабоны (мягкие, как в Cinnabon
) #выпечка@recipes_nastevvi Тесто: Молоко тёплое — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт (100-130 г) Сливочное масло (растопленное) — 80 г Соль — 1 ч.л Мука — 500–550 г Начинка: Сливочное масло мягкое — 70 г Сахар — 120 г Корица — 2 ч.л Крем: Сливочный сыр — 300 г Сахарная пудра — 100 г Сливки 20–33% — 50–100 мл Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. В тёплое молоко → дрожжи + 1 ст.л сахара → оставить на 10 минут 2. Добавить яйца, сахар, масло, соль 3. Ввести муку → замесить мягкое тесто 4...