Штрудель с яблоками — это не только символ австрийской кухни, но и одно из самых вкусных и ароматных лакомств. Сочетание тонкого теста и пряной яблочной начинки делает этот десерт любимцем многих. Его приготовление может показаться сложным, но на самом деле это просто, если знать несколько секретов. Для начала необходимо подготовить тесто. Смешайте муку, тёплую воду, растительное масло и щепотку соли в глубокой миске. Замесите мягкое тесто до гладкой консистенции. Чтобы тесто стало пластичным и его было легко растягивать, заверните его в пищевую плёнку и оставьте "отдохнуть" на 30 минут...

Всем привет, с вами Дина! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на канал «Коллекция Рецептов. Сегодня по просьбе моей подписчицы Галины приготовим национальное австрийское блюдо - штрудель с яблоками. Венский штрудель – это традиционный десерт из тонкого вытяжного теста с яблочной или вишневой начинкой. Это блюдо получило известность во многих странах и существует множество рецептов приготовления этого десерта. Готовят штрудели как со сладкой начинкой - с фруктами, ягодами, орехами, тыквой, творогом, так и с несладкой – мясом, капустой и картофелем...