Сохраняйте скорее себе в копилку рецепт Шоколадной “Бабки”! 👉 Вам понадобится: Для теста: • Мука - 330 г • Яйцо куриное - 2 шт • Молоко - 100 мл • Масло сливочное к.т. - 90 г • Сахар - 50 г • Соль - щепотка • Дрожжи Dr.Oetker - 1 упаковка --- Для начинки: • Сахар - 50 г • Растопленное сливочное масло - 90 г • Какао Dr.Oetker - 70 г • Сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker - 15 г • Глазурь со вкусом тёмного шоколада Dr. Oetker - 2 уп. 👉 Способ приготовления: ① Муку просеиваем, добавляем просеянные дрожжи и перемешиваем...

«Бабка» – это очень вкусный вариант домашней выпечки в виде косички. Ее плюс в том, что в качестве начинки можно брать все что угодно. Я решил попробовать шоколадную начинку. Получилось очень вкусно, устоять невозможно – проще сдаться и съесть бабку с чаем:) Тесто Сухие дрожжи заливаю теплой водой, хорошо перемешиваю и оставляю на 10 минут под полотенцем. В чашу миксера засыпаю муку, соль, сахар и перемешиваю. Добавляю яйца, вливаю опару и начинаю замешивать тесто миксером. Продолжая взбивать, в несколько этапов добавляю мягкое сливочное масло...