Печь блины я буду из всего подходящего, что нашла у себя в холодильнике - кефир, сметана, молоко (можно ряженка, йогурт, простокваша, холодная кипячёная вода). Уверена, что многие хозяйки так делают. И поверьте, блины получаются шикарные, и каждый раз разные! И ещё...

Рецепт этих блинов просят все без исключения, кто хоть раз их попробует у меня! Вот уже 15 лет я готовлю их по рецепту, который дал мне друг повар. Он сказал, что это секретный "теремковский" рецепт🤫 Не знаю правда это или нет. Но! Блины действительно получаются шикарными. На что точно стоит обратить внимание: - хорошая сковорода и плита - качественные продукты - хорошее настроение - дать постоять готовому тесту 30 мин...