Я никогда не умела печь блины! От слова совсем... Это было просто какое-то проклятье. При этом в детстве каждое воскресенье мама пекла с утра блины и утром я просыпалась от приятного аромата, который разносился по всему дому. У нее до сих пор нет точного рецепта и все продукты она добавляет на глаз. Как у нее это получается, я не могу понять до сих пор. Когда я вышла в самостоятельную жизнь, я честно пробовала научиться замешивать тесто на блины, и несчетное количество раз мои попытки проваливались...

Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Яблоки и бананы чищу, режу небольшими кубиками. На сковороде растапливаю кусочек сливочного масла. Выкладываю нарезанные яблоки и бананы. Добавляю сахар по вкусу, в зависимости от сладости фруктов. Тушу под закрытой крышкой до мягкости яблок. Яблоки сочные, поэтому выделяется сок благодаря которому фрукты тушатся, а не жарятся, воду мне не пришлось добавлять. За 3 минуты до готовности или в самом начале тушения добавляю немного корицы...