Томатная подлива к мясным блюдам была одним из таких характерных кулинарных символов того времени. Несмотря на ограниченный ассортимент продуктов, повара советских столовых умели создавать по-настоящему вкусные и сытные блюда. Рецепты отличались простотой и доступностью, но при этом результат всегда радовал посетителей. Сегодня многие стремятся воссоздать знакомые с детства вкусы в домашних условиях. Во-первых, для приготовления знаменитой томатной подливы необходимо подготовить несколько простых...

Добрый день дорогие читатели. Думаю все помнят ту самую ароматную вкусную подливу к пюрешке которую нам в детстве готовили наши бабушки, тот самый вкус нашего детства. Как сейчас помню холодный зимний вечер я прихожу с улицы дома стоит такой уют а на кирпичной печке стоит мой отец и готовит ту самую подливу для пюрешки. И вот спустя столько лет сегодня мне захотелось почувствовать тот самый аромат и вкус подливы, этот рецепт я перенял у своего отца, в первый раз готовил её будучи студентом в общежитии...