Рецепт пирожков, тесто как пух
Ингредиенты : Тесто: Начинка: Приготовление: Готовим дрожжевое тесто, в подготовленной емкости соединить 60 гр. просеянной муки, сухие дрожжи и сахар, хорошо перемешать Добавить теплое молоко, перемешать, прикрыть салфеткой и убрать в теплое место на 10-15 минут Через отведенное время в увеличенную в объеме дрожжевую массу влить растительное масло, посолить, перемешать до однородного состояния Понемногу подсыпать муку и начинать замешивать тесто, сначала в миске. Потом выкладывать на стол, посыпанный мукой, и продолжать завешивание на столе...
258 читали · 1 неделю назад
Пирожки как пух, тесто готовится без яиц, молока и кефира, хоть в духовке выпекай, хоть в сковороде жарь
Пирожки из теста, которое готовится всего за 30 минут . Тесто универсальное подходит для выпечки пирогов в духовке и для жарки на сковороде. Пирожки получаются мягкие, воздушные, на следующий день не черствеют и остаются как свежие. Рецепт: Минеральная вода газированная -300 мл. Сахар -2 ст. л. Мука – 520гр. (+3ст.л.) Дрожжи свежие -30гр. (или 10гр сухих) Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Для начинки: Свекла отварная -2шт. Изюм -70гр. Клюква -70гр. Сахар – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 300 мл минеральной газированной воды, Добавляем сахар 2 ст...