Самое главное в пицце — приготовить мягкую основу с зажаристой корочкой. В классическом варианте в пиццу добавляют оливковое масло, но если его не оказалось под рукой, можно взять любое растительное. Сухие дрожжи легче использовать, но вы можете заменить их на живые. Из указанного количества продуктов получается две пиццы среднего размера (около 30 см). Вы можете заморозить половину теста — оно отлично хранится в морозильной камере до двух месяцев, не теряя свои вкусовые качества. Вода-200 мл Сахар-2 ч...