Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! Медовик — это, прямо скажем, не торт, а идея торта. Поэтому и существует так много вариаций этого десерта, и уже давно не понять, какая вернее, традиционнее, аутентичнее. Ориентируются обычно на свой вкус или семейные рецепты — те, что из заветных бабушкиных и маминых тетрадочек. Поэтому так сложно писать о медовике: даже если для тебя он будет самым-самым, кому-то может и не понравиться. Не потому что не вкусно, нет, а просто потому что привык человек к другому, не то ожидает...

Медовик — это классический русский торт, который славится своим нежным вкусом и ароматом меда. 🥄 Ингредиенты Для коржей: 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки мёда, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка соды, 4 стакана муки. Для крема: 500 г сметаны (желательно 30-40% жирности), 200 г сгущенного молока, Ваниль (по вкусу)🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ🥇 Этап 1: Приготовление коржей. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте мед и растопленное сливочное масло...