Искусство маринования свинины для шашлыка - древняя и почитаемая традиция, которая из поколения в поколение передаётся в кухнях многих народов мира. Этот нежнейший и ароматный способ приготовления мяса уходит корнями в глубь веков, когда кочевые племена, преследуя стада диких животных, научились мариновать добытое мясо, чтобы сделать его более сочным и вкусным! Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😉 Сегодня о шашлыках, ведь скоро майские праздники! 🌿 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не...

Майские праздники традиционно открывают сезон шашлыков. Поэтому сейчас самое время вспомнить старые проверенные рецепты и выбрать новые, чтобы любимое блюдо получилось особенно вкусным. Конечно, самое главное в шашлыке – это МЯСО. Если возьмете шейку или «яблочко», то кроме соли и перца никаких добавок не понадобится. Но и из других частей свиной туши можно приготовить вкусный шашлык. Показываю, как и с какими маринадами мы готовим шашлык из свинины. Шашлык свиной в уксусе Если вы привыкли к шашлыку с обязательной уксусной кислинкой, то этот рецепт для вас...