Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо стало мягким, сочным и очень вкусным? Существует множество способов, простых и не очень, только на нашем сайте их точно найдется с несколько десятков. Мы собрали самые интересные маринады для шашлыка из свинины: базовые, народные, посложнее и поинтереснее с травами и пряными специями, на томатном соке, уксусе, кефире или минералке. Все они сконструированы по одному и тому же принципу: в маринаде должна содержаться кислота, которая и сделает мясо очень мягким, а ее носитель (уксус, томаты или даже вино) — это лишь вкусовая окраска...

Впереди майские праздники… По сложившейся традиции с наступлением теплых денечков, люди стремятся выехать на природу, чтобы получить порцию загара и свежего воздуха. Всю зиму эта мысль согревает нам душу и предвкушение весенних шашлыков на природе повышает настроение. Надеюсь, что эта весна не станет исключением. Топ-5 лучших маринадов для шашлыка из свинины Я уверена, что каждый из вас уже достаточно экспериментировал на эту тему и выбрал для себя оптимальный вариант. Вот мои любимые проверенные рецепты, которые легко готовить и мясо гарантировано получается вкусным и сочным...