Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...

Чизкейк, который, вероятно, станет одним из ваших новых любимых десертов. Он идеально сочный, сливочный и до краев наполнен шоколадным печеньем Орео. Это потрясающее блюдо, достойное любого праздника. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь. Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Корж: 20 штук печения Oreo (обычных), 5 ст. л. растопленного сливочного масла. Начинка: 675 г сливочного сыра, размягченного, 200 г сахарного песка, 240 г сметаны, 1 ст. л. ванильного...