Давайте приготовим Киевский торт в домашних условиях, какое это наслаждение! Если вы умеете делать бисквит, то основная часть этого торта уже готова. Он имеет специальный слой, зажатый между бисквитами под названием «безе», который представляет собой хрустящую меренгу. Этот Киевский торт в домашних условиях имеет уникальный сироп с абрикосами. Вы не знаете украинских десертов, пока не попробуете Киевский торт! Безе быстро сделать, но это займет много времени, чтобы испечь/высохнуть, и вы можете сделать его на день вперед...

Давайте я сразу хочу опередить тех, кто будет оспаривать правильность рецепта. На самом деле технология уже давно гуляет по просторам Интернета. Но первично этот торт готовился из таких ингредиентов, которые были доступны в то время. сейчас изменилось многое. Раньше и мечтать не могли приготовить Киевский торт в домашних условиях - оборудование не позволяло. Проработав более тридцати лет в разных кондитерских цехах, могу вам точно сказать, что технология не соблюдается нигде. Используются удешевляющие продукт ингредиенты...