Один из моих самых любимых рецептов приготовления свинины. Попробовала я это блюдо у друзей на Новый год и просто влюбилась! Теперь готовлю почти каждый праздник. Надеюсь, рецепт понравится и Вам. Весь секрет в винном маринаде и составе специй, в котором нужно будет выдержать мясо минимум 12 часов. Тогда свинина получится очень сочная, нежная и ароматная. Мясо нужно выбирать свежее, молодое, вкуснее с прослойками жира. Подписывайтесь, чтоб не потерять рецепт. Буду рада Вас видеть на сайте https://wowcook...

Здравствуйте, любители мяса! Сегодня готовим вкусное блюдо — запеченную свинину в духовке. Возьмем кусок окорока (еще сочнее будет с более жирной шеей) и отправим его в печь целиком. Таким образом он получится мягким, не пересушенным. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете вкусную информацию! В моей электрической духовке килограммовый кусок приготовился за полтора часа. Вы же обязательно ориентируйтесь по своей технике: у готового мяса сок при протыкании вытекает прозрачный, без крови...