Свинина – универсальное мясо, которое прекрасно подходит для запекания в духовке. В зависимости от выбранного рецепта, вы можете получить сочное, нежное мясо с хрустящей корочкой или ароматное блюдо, тушеное в собственном соку. В этой статье мы рассмотрим 5 рецептов свинины в духовке, каждый из которых порадует вас своим неповторимым вкусом. Рецепт 1: Классическая запеченная свинина с картошкой Этот рецепт – идеальный вариант для семейного ужина. Простой, понятный и невероятно вкусный! Ингредиенты: * 1 кг свиной вырезки или корейки * 1 кг картофеля * 2 луковицы * 2 ст...

Это блюдо кантонской кухни, популярное по всему Китаю, представляет собой маринованную свинину в пряном соусе и обжаренную на гриле или запеченную в духовке. За пределами Китая оно известно, как китайское барбекю. Ча шао может выступать как самостоятельная закуска или стать ингредиентом для более сложного составного блюда. Несмотря на то, что ча шао является китайским деликатесом, его можно встретить по всей Восточной и Юго-Восточной Азии, например, часто приготовленную свинину ча шао добавляют в японский суп рамен...