Всем доброго дня! Маринованные грибы — одна из лучших закусок, которая часто встречается на наших столах наравне с соленой селедкой. Конечно, можно пойти в магазин и купить уже готовые шампиньоны в банках. Но дешевле и приятней сделать их самостоятельно в домашних условиях. Тем более, это очень просто. Я покажу, как это делаю я. Мне очень нравится данный рецепт. Он не слишком хлопотный, грибы получаются в меру кислыми, со сбалансированным вкусом, они хрустящие. А для дополнительного пикантного вкуса (и запаха) я добавляю чеснок и укроп...

Как очень быстро приготовить маринованные шампиньоны, я покажу вам сегодня. Кроме самих грибов, потребуется соль, лимонная кислота, гвоздика, перец горошком, лавровый лист. Всё остальное на видео. Времени на приготовление таких грибочков потребуется реально не более 20 минут, плюс время на остывание...