Рыбьи головы идут в дело - варим уху. Уха по-домашнему из форели и горбуши.
Как сварить уху из рыбы? Это совсем нетрудно!
Пожалуй, трудно найти другое блюдо, которое, при всей своей кажущейся простоте, вызывало столько же жарких споров, как уха. Дело в том, что и рецептов ухи существует великое множество, и чуть ли не каждый рыболов, самостоятельно готовивший это блюдо, уверен, что только ему известно, как правильно приготовить уху из только что пойманной рыбы. Мы не будем впадать в такие крайности и поэтому скажем: любой рецепт ухи можно считать правильным, если она доставит удовольствие едокам! Вот вариант очень вкусной ухи...
Уха из минтая – как сварить по простому пошаговому рецепту
Здравствуйте, дорогие читатели! Думаю, каждый из вас хоть раз в жизни пробовал настоящую рыбацкую уху из свежепойманной рыбы. Я очень хорошо помню, как в детстве мы с родителями ездили на речку на рыбалку. Нагуляв отменный аппетит и поймав пару рыбешек, родители разводили костер и готовили уху на костре. До сих помню это тихое потрескивание костра, легкий шелест воды в речке и аромат рыбной похлебки, разносящийся по всему берегу. А почему бы не попробовать приготовить настоящую уху на домашней кухне?...