Хотите удивить гостей или просто побаловать близких чем-то оригинальным и очень вкусным? Забудьте про привычное мясо — сегодня я расскажу, как сделать необычный шашлык из сыра, который не только прост в приготовлении, но и обладает уникальным ароматом и текстурой. Интригует? Тогда оставайтесь со мной! Часто слышим о шашлыках из разного мяса или овощей, но сыр — это нечто особенное. Белоснежный, нежный или с насыщенным вкусом, сыр в этом рецепте открывает новые горизонты. Главное — правильно подобрать...

Неважно, какой именно шашлык вы решили приготовить — классический из свинины, кавказский, центрально-азиатский из баранины или новомодный говяжий из мраморного черного ангуса. Принципы приготовления домашнего шашлыка в духовке применимы к любому виду мяса, будет отличаться только время приготовления. Во-первых, никуда не нужно ехать. Поездка на природу на шашлыки — дело прекрасное, но все же связанное с разнообразными хлопотами и дополнительными расходами. А еще никто не отменял комаров и клещей...