Для приготовления потребуется: Приготовление: Мясо необходимо промыть и дать ему немного просохнуть. Натереть со всех сторон свинину специями и солью. В миске смешать майонез и горчицу в равных пропорциях. Затем обмазать данным соусом наше мясо. Оставить в таком виде мясо мариноваться на несколько часов в холодильнике. После этого свинину достать, сделать в нем небольшие надрезы. Почистить чеснок и нарезать ломтиками. Ломтики чеснока вставить в надрезы мяса...