Привет всем кто заглянул ко мне на страничку! А не приготовить ли мне куриную печень. Давно не готовила.Для разнообразия очень даже можно, да и полезно! Куриную печень подготовлю для приготовления и хорошо промою. Нарежу не большими кусочками. В сковороде слегка разогреваю немного растительного масла и добавляю мелко нарезанный репчатый лук. Готовлю на небольшом нагреве с добавлением 50 мл воды под закрытой крышкой до мягкости лука. Морковь натру на тёрке и добавлю к луку. Готовлю ещё минуты 3...

Куриная печень — это доступный и что немаловажно очень полезный продукт, который при правильном приготовлении становится настоящим деликатесом. Рассказываем, как создать вкусное блюдо из печени для любого случая. Для начала важно подготовить все необходимое. Вам потребуется: куриная печень — 500 г, лук — 2 штуки, мука — 2 ст. л., сметана — 100 г, растительное масло — 3 ст. л., соль и перец по вкусу. Нарежьте лук полукольцами, а печень промойте и обсушите бумажным полотенцем. Обваляйте печень в муке...