Домашнее мороженое хорошо тем, что вы полностью контролируете его состав и вкус. Можно использовать качественные сливки, свежие ягоды, сезонные фрукты, орехи или настоящий шоколад, не добавляя лишних ароматизаторов и консервантов. Такой десерт легко адаптировать под предпочтения семьи: сделать его более сладким для детей, выбрать лёгкий вариант для взрослых, приготовить мороженое без сахара или без молочных продуктов. При этом большинство рецептов не требуют много времени. Обычно достаточно потратить...