Торт для романтического ужина — это не кулинарный подвиг, а способ сказать без слов: «Я думал(а) о тебе». Даже если ты никогда не пек, за вечер можно сделать десерт, который будет и вкусным, и личным. Я помню свой первый «романтический» торт. Духовка тогда жила своей жизнью: жарила с одной стороны, сушила с другой, но запах… ах, запах! Сладкий, тёплый, с ноткой ванили и чуть подгоревшего сахара — с этого всё и началось. С тех пор я поняла: торт — это не про идеальную форму, а про управление процессом...

Нежный «Наполеон», ароматный медовик или классический сметанник получаются ничуть не хуже, если испечь для них бисквиты на сковороде вместо духовки. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку тортов, выпечка которых не займет много времени, а подавать их можно как на праздник, так и к простому чаепитию. 1. Медовик Рецепт медовика был придуман в России в начале XIX века и почти сразу стал визитной карточкой традиционной русской кухни. Медовые коржи обжарьте на хорошо разогретой сковороде до румяной...