В одном из моих любимых фильмов, «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», у героев была традиция каждый год 31 декабря ходить в баню. А у нас в семье есть своя: каждый год на День Рождения Геры я пеку праздничный торт...

Торт для романтического ужина — это не кулинарный подвиг, а способ сказать без слов: «Я думал(а) о тебе». Даже если ты никогда не пек, за вечер можно сделать десерт, который будет и вкусным, и личным. Я помню свой первый «романтический» торт. Духовка тогда жила своей жизнью: жарила с одной стороны, сушила с другой, но запах… ах, запах! Сладкий, тёплый, с ноткой ванили и чуть подгоревшего сахара — с этого всё и началось. С тех пор я поняла: торт — это не про идеальную форму, а про управление процессом...