930 читали · 4 года назад
Оливье классический! Действительно Вкусный Рецепт. Салаты на праздничный стол. Как готовить оливье.
Не буду называть это идеальными пропорциями, у каждого свой рецепт. Но я очень хочу поделиться с вами своим вариантом этого вкусного салата. Перечисленных продуктов хватит для заполнения салатницы, объёмом 2 литра с горкой...
Оливье: традиционный рецепт 🥗
Бабушкин рецепт Оливье с историей от царского стола до новогоднего. Секреты идеальной нарезки и вкуса! 🥗✨ Когда Новый год стучится в сердце Помню, как в детстве просыпалась от звуков на кухне — мама уже колдовала над кастрюлями, а бабушка Зина, повязав фартук с выцветшими ромашками, доставала с верхней полки свою заветную салатницу. Хрустальную, с гранями, которая видела столько праздников, что, казалось, сама светилась предвкушением. — Оливье без души — это просто нарезка овощей, — говорила бабуля, нежно поглаживая край салатницы...